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为进一步学习宣传贯彻党的二十大精神,深入贯彻落实习近平总书记关于“双减”工作重要批示指示精神,充分发挥高校实践育人功能,发挥大学生志愿服务和社会实践的人力优势和专业优势,助力“双减”工作,为中小学课后服务提供丰富资源,提升学生课后服务质量,2023年6月6日-9日,太阳成集团tyc7111cc组织双减课后服务志愿者赴滨海新区塘沽福州道小学开展“助力双减---家乡美食,编制生物视角下中国美食地图”志愿服务活动。
太阳成集团tyc7111cc双减课后服务志愿者2022级本科生巴合朱力德孜带领同学们领略新疆的人文风情、美食文化,课堂上志愿者积极带动同学们互动,一起唱歌,一起跳舞,让同学们深入了解新疆的美食文化。
太阳成集团tyc7111cc双减课后服务志愿者2022级本科生崔雅涵、2022级本科生刘星宇分别向学生们介绍了天津的美食。在课堂开始的时候向大家提问天津的特色美食,小同学们踊跃回答,由此引出生活中许多调味品都是发酵而成的,并以醋为例子,向同学们介绍了果醋果酒的制作过程,分享了一些生物发酵知识。在课堂上,学生们积极互动,认真思考,有同学提问:“老师,我们吃到的豆瓣酱也是发酵过的吗”“老师,那我们吃到的大苹果、大草莓也是杂交出来的吗。”针对孩子们提出的问题,我们的志愿者也是一一进行解答。
太阳成集团tyc7111cc双减课后服务志愿者2022级本科生蔡怡盈就山西的美食、美景和传统文化展开,向同学们讲解了山西特有的“平遥牛肉”、“石子馍”美食。另外在介绍山西景观“云冈石窟”、“悬空寺”、“壶口瀑布”的时候,同学们深受震撼,纷纷举手提出问题“老师这些佛像都是用石头雕刻的吗?”“老师悬空寺是靠什么原理支撑在半山腰上的?”“老师这么大的瀑布是怎么形成的?”同学们对山西的景观充满了好奇,我们的志愿者向同学们一一解答了问题。最后志愿者介绍了山西著名的传统文化“花馍”,再次引起了同学们的震惊,孩子们难以相信用洁白的面粉可以制作出如此精美的艺术品。
在本次活动中,太阳成集团tyc7111cc志愿者充分发挥专业知识,通过大中小学校思政一体化建设模式,助力“双减”和课后服务工作,开展“新时代,实践行”编制生物视角下中国美食地图,拓宽了小学生的眼界,激发了学生们对生物的兴趣,为同学们了解生物专业打好了良好基础。